Picanha c/ batatas assadas

2014-08-29
  • Porções : 10
  • Preparo : 0m
  • Cozimento : 0m
  • Pronto em : 0m

Picanha c/ batatas assadas

Ingredients

  • - 10 BIFES DE PICANHA DE 200g ( mínimo );
    - BATATAS INGLESA, COM CASCA COZIDA;
    - MANTEIGA / ERVAS FINAS;

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Method

Step 1

- numa grelha ou churrasqueira, grelhe os bifes de picanha, temperados apenas com sal grosso ( na hora ), no ponto que você mais gosta. - numa panela, derreta a manteiga com as ervas e coloque as batatas com casca (inteira) deixando-as dourarem bem por fora, ficando com a casca marron e crocante. - ao servir, polvilhe sal grosso e acompanhe de uma saladinha bem refrescante.

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