Pizza de arroz com rabanete

2014-09-04
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Pizza de arroz com rabanete

Ingredients

  • Massa:
    3 colheres (sopa) de óleo
    1 xícara de leite
    2 ovos
    3 xícaras de arroz cozido
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    2 colheres (sopa) de queijo ralado
    2 colheres (sopa) de fermento em pó
    Sal a gosto

    Recheio:
    1/2 xícara de molho de tomate
    2 xícaras de rabanete ralado
    1/2 cebola média em rodelas
    150 g de mussarela ralada
    1 colher (sopa) de orégano
    Azeitona a gosto

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Method

Step 1

Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos Acrescente o arroz, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento em pó Em uma forma de pizza untada coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos Retire do forno, espalhe o molho de tomate, coloque o rabanete, a cebola, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve novamente ao forno até derreter a mussarela Decore com as azeitonas e deixe descansar 5 minutos antes de servir

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