Pizza de berinjela

2014-09-04
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Pizza de berinjela

Ingredients

  • 2 berinjelas grandes
    1 tomate grande fatiado
    4 fatias de cebola
    250 g de queijo mussarela
    150 g de presunto
    1 lata de molho de tomate
    Sal

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Method

Step 1

Corte as beringelas em fatias transversais Tempere - as com sal e coloque em uma forma de pizza, lado a lado Espalhe sobre elas quase toda lata de molho de tomate (quantidade depende da preferência) Espalhe as rodelas de cebola e jogue o presunto, triturado manualmente, sobre as beringelas Coloque as rodelas de tomate e cubra com a mussarela, fatiada ou triturada Polvilhe orégano Asse por 15 minutos ou até o ponto desejado

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