Pudim de banana

2014-10-15
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Pudim de banana

Ingredients

  • 1 xícara (chá) de açúcar
    1 lata de leite condensado
    1 colher (sopa) de margarina
    1/lata de creme de leite
    3 ovos
    6 bananas-nanicas picadas
    1 xícara (chá) de farinha de rosca

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Method

Step 1

Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo. Coloque em uma fôrma de oco no meio. No liquidificador, bata o leite condensado,o creme de leite, a margarina, os ovos, as bananas e a farinha de rosca. Despeje sobre a fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Leve à geladeira por 2 horas e desenforme depois de frio. Se desejar, decore com fatias de banana. Bom Apetite!


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