Pudim de Milho Verde

2014-09-11
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Pudim de Milho Verde

Ingredients

  • 2 latas de milho verde
    1 lata de leite condensado
    1 garrafa pequena de leite de coco
    3 ovos inteiros
    1 xícara chá de leite
    2 xícara de chá de açúcar (para calda)

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Method

Step 1

Escorra o milho verde em uma peneira Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho Em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos Reserve Calda: Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada Unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos Obs: Até ficar no ponto de pudim

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