Pudim de Nozes de Natal

2014-11-11
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Ingredients

  • Manteiga
    1 barra de chocolate pequena
    3 ovos
    1 colher de sopa de licor de sua preferência
    Casca ralada de uma laranja
    1 xícara de chá de açúcar
    1 xícara de chá de nozes picadas

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Method

Step 1

Bata o açúcar com as gemas dos ovos, até que se tranforme em um creme claro e leve. Junte as nozes e a casca de laranja ralada, misturando-as bem. Bate as claras em neve e una-as à massa, misturando-as com cuidado, sem a necessidade de bater. Despeje o licor na massa. Unte uma forma com a manteiga. Coloque a massa na forma e rale a barra de chocolate por cima. Asse por meia hora em forno moderado. Espere esfriar e coloque na geladeira. Sirva-o gelado.

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