Pudim de pão amanhecido

2014-08-20
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Pudim de pão amanhecido

Ingredients

  • 4 xícaras de pão triturado
    600 ml de leite
    4 ovos
    1 caixa de leite condensado
    100 gramas de coco ralado
    2 xícaras de açucar
    Canela em pó

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Method

Step 1

Triture o pão amanhecido no liquidificador com o leite, coloque os ovos, o leite condensado, o açucar e o coco ralado Numa forma de pudim faça a calda caramelizada, com 1 xícara de açucar até derreter e coloque a mistura lá dentro Leve ao forno médio (180º C) em banho maria por aproximadamente 1 hora. Espete o palito pra ver se está pronto Espere esfriar para desenformar

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