Queques de Laranja

2014-08-22
  • Porções : 12
  • Preparo : 30m
  • Cozimento : 60m
  • Pronto em : 60m

Queques de Laranja

Ingredients

  • 125 g de açúcar
    150 g de farinha
    1 colher de chá de fermento em pó
    sumo e raspa de ½ laranja
    3 ovos
    6 colheres de sopa de leite
    150g de margarina derretida
    1 colher de sopa de rum

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Method

Step 1

Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja. Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos. Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o rum. Bata muito bem a massa e deixe-a descansar cerca de 30 minutos. Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos

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