Receita de Salada Caesar de Agrião

2014-08-11
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Receita de Salada Caesar de Agrião

Ingredients

  • 1 maço(s) de agrião
  • 1 unidade(s) de pimentão amarelo em tiras
  • 1 xícara(s) (chá) de croûtons
  • 1 lata(s) de atum
  • 100 gr de tomate seco
  • 2 unidade(s) de gema de ovo cozida(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s) finamente
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
  • Sal a gosto
  • 2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)

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Method

Step 1

Em uma saladeira coloque o agrião, o Atum Gomes da Costa (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croûtons. Reserve

Step 2

Em uma saladeira coloque o agrião, o Atum Gomes da Costa (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croûtons.

Step 3

Acrescente o sal e misture novamente

Step 4

Junte o azeite, aos poucos, misturando bem

Step 5

Sirva com a salada reservada. Polvilhe com o queijo.

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