Salada de Berinjela

2014-08-21
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Salada de Berinjela

Ingredients

  • 2 berinjelas grande cortadas em cubinhos
    1 dente alho fatiado fino
    1 cebola cortada em rodelas
    4 tomates pequenos em rodelas
    1 colher de sopa de orégano
    2 pimentões médios cortados em cubos
    2 colheres de sopa de azeite
    1 colher de sopa de shoyo ou molho inglês
    1/2 limão
    Sal e pimenta do reino a gosto

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Method

Step 1

2 berinjelas grande cortadas em cubinhos 1 dente alho fatiado fino 1 cebola cortada em rodelas 4 tomates pequenos em rodelas 1 colher de sopa de orégano 2 pimentões médios cortados em cubos 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de shoyo ou molho inglês 1/2 limão Sal e pimenta do reino a gosto

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