Salada de Cenoura Crocante com Shoyo

2014-08-25
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Salada de Cenoura Crocante com Shoyo

Ingredients

  • 2 cenouras grandes
    1 colher de sopa de Shoyo
    4 rabanetes
    1 cebola pequena
    1 pimenta dedo de moça pequena e sem semente
    Semente de gergelim preto
    Azeite de oliva
    Palmito a gosto

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Method

Step 1

Numa frigideira funda coloque um fio de azeite e cebola ralada ou picada bem miudinha Deixe refogar Adicione a cenoura e o rabanete picados em palitos finos, com casca e tudo Mexa e coloque a pimenta dedo de moça picada em Coloque o shoyo, o palmito a gosto e um pouco de gergelim Misture e desligue o fogo. Não deixe passar de 2 minutos no fogo, senão os ingredientes irão murcha e perder a crocancia.

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