Sardinha na panela de pressão

2014-08-19
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Sardinha na panela de pressão

Ingredients

  • 1 quilo de filé de sardinha fresca
    ½ xícara de chá de azeite
    3 tomates maduros sem pele e sem semente picadinhos
    1 pimentão verde cortado em tiras
    2 cebolas cortadas em anéis
    3 dentes de alho amassados
    Salsa picadinha
    Limão
    Sal

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Method

Step 1

Apesar de comprar as sardinhas limpas, chegue em casa lave-as novamente e tempere com limão e sal Arrume as sardinhas fechadas em camadas finas na panela de pressão nesta seqeuncia: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes Por último, derrame o azeite Feche a panela e acender o fogo Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos Abra a panela só depois que sair toda a pressão

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. postado por Bruna Marugan em 5 de setembro de 2014

    Muito bom!!! Fiz usando minha panela de pressão elétrica e ficou perfeito.

    Parabéns e obrigado pelo post.

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