Sorvete de Coco

2014-09-14
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Sorvete de Coco

Ingredients

  • - 1 xícara de chá de coco ralado
    - 2 xícaras de chá de açúcar
    - 1 colher de saopa de maisena
    - 1/2 litro de leite
    - 2 claras 1/2 lata de creme de leite

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Method

Step 1

Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer


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