Suflê de Batata e Queijo

2014-09-15
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Suflê de Batata e Queijo

Ingredients

  • 8 batatas médias
    1 xícara de queijo minas fresco e ralado no ralo grosso
    2 cebolas média bem picada
    4 colher de sopa de manteiga
    Molho de tomate

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Method

Step 1

Cozinhe as batatas descascadas em água fervendo com sal até que fiquem macias, escorra e passe pelo espremedor Frite a cebola na manteiga quando murchar acrescente a batata e misture bem Forre uma formar untada com manteiga com a metade do creme de batata, coloque o queijo por cima e cubra com a batata restante Leve ao forno médio por 20 minutos e sirva com um molho de tomate


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