Torta de Amendoim e Chocolate

2014-08-15
  • Porções : 8
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Torta de Amendoim e Chocolate

Ingredients

  • 1 pacote de biscoito maisena
    1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de amendoim sem pele e torrado
    2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
    1 lata de leite condensado
    300 g de chocolate ao leite picado
    1 lata de creme de leite

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Method

Step 1

Prepare a massa
Triture o biscoito, 3 colheres (sopa) de amendoim e misture a margarina até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

Faça o recheio
Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de amendoim, o leite condensado e leve ao fogo brando mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa reservada.

Prepare a cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Espere esfriar e cubra a torta.
Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
Decore com raspas de chocolate.

Fonte: site mdemulher

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