Torta de Carne Moída

2014-09-15
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Torta de Carne Moída

Ingredients

  • - 3 batatas grandes
    - 200 gramas de carne moída (patinho,alcatra ou filé)
    - 2 tomates grandes
    - 2 colheres (sopa) de ervilhas
    - 1 colher (sobremesa) rasa de margarina
    - cheiro verde
    - uma pitada de sal
    - 30 ml de leite B fervido
    - ½ litro de água

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Method

Step 1

Cozinhe as batatas e as ervilhas na água com o sal. Depois, amasse as batatas e misture o leite quente com a margarina. Mexa até obter uma pasta mole e reserve. Em uma panela, refogue a carne moída com os tomates batidos no liquidificador, as ervilhas e o cheiro verde. Em um forma de vidro, espalhe metade do purê e acrescente o recheio de carne. Cubra com o restante do purê e leve ao forno por 5 minutos.


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