Torta de Nozes

2014-09-14
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Torta de Nozes

Ingredients

  • Massa:
    6 ovos em neve bem firme
    2 xícaras de chá de açúcar
    2 xícaras de chá de nozes moída
    4 colheres de sopa de farinha de rosca

    Recheio:
    350 gramas de chocolate meio amargo
    1 lata de creme de leite com soro
    1 colher de sobremesa de whisky

    Cobertura:

    500ml de creme de leite fresco
    2 colheres de sopa de açúcar

    1 caixinha de morango.

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Method

Step 1

Bater as claras em neve bem firmes acrescentar o açucar, as gemas desligar a batedeira. Misturar delicadamente as nozes e a farinha de rosca.Untar uma forma grande de fundo falso levar ao forno para assar por 25 min +ou-.

Recheio Derreter o chocolate em banho maria e deixar esfriar acrescentar o creme de leite e o whisk misturar bem e rechear a torta.

Cobertura Colocar na batedeira o creme de leite fesco com o açucar e bater na velocidade minima por 5 min..

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