Tortinhas de tomate e queijo de cabra

2014-09-03
  • Preparo : 0m
  • Cozimento : 0m
  • Pronto em : 0m

Tortinhas de tomate e queijo de cabra

Ingredients

  • 1 pacote de massa folhada (descongelada. Para isso, deixe-a por algumas horas na geladeira, até descongelar)
    Azeite de oliva extra-virgem
    3 xícaras de cebolas finamente picadas
    3 dentes de alho picados
    3 colheres de sopa de vinho branco seco
    3 colheres de chá de tomilho picado (pode ser fresco ou seco)
    100 gramas de queijo de cabra amassado com um garfo
    4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado fino
    2 tomates grandes, cortados em pedaços pequenos
    3 colheres de sopa de manjericão

Recomendamos:
Livro com 50 Receitas Para Emagrecer De Vez
3 Livros de Receitas + Emagrecimento Fácil.
Perder barriga em 47 dias, Aprenda aqui.
Aprenda a fazer o melhor Brigadeiro do Mundo.

Method

Step 1

Desenrole a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada e corte em quadrados de 5 centímetros de lado. Coloque os quadrados em uma assadeira e leve ao forno médio (220°C) por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Enquanto isso, aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e adicione as cebolas e o alho picado. Salteie por 10 minutos, ou até que esteja dourado, mexendo frequentemente para não queimar. Adicione uma colher de café de sal, o vinho e o tomilho e cozinhe até que o vinho tenha evaporado. Quando a massa estiver pronta, retire-a do forno e coloque um pouco da mistura de cebolas em cima de cada um dos quadradinhos de massa. Por cima, coloque o queijo de cabra amassado, e por cima deste, pedacinhos do tomate picado. Despeje um fio de azeite sobre os tomates, uma pitada de sal, e jogue o manjericão picado por cima. Complete cobrindo as tortinhas com o queijo parmesão ralado fino.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receitas Relacionadas:
  • biscoito-limao-gostoso

    Biscoito de Limão Fácil Gostoso

  • frango-panela-pressao-sem-agua

    Frango de panela de pressão sem água

  • bife-molho-mostarda-receita

    Bife ao molho de mostarda

  • Bife Acebolado Cremoso

  • bife-a-role-delicioso-receita

    Bife à Rolê Delicioso