Esse prato é uma opção versátil, podendo ser servido como sobremesa ou como um lanche da tarde. O bolinho de chuva pode ser acompanhado de café, chá ou suco e é uma ótima pedida para aqueles dias mais frios ou chuvosos.
A receita básica de bolinho de chuva é feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e fermento em pó. A massa é frita em óleo quente até ficar dourada e depois é polvilhada com açúcar e canela em pó.