Bolo de milho para saborear a qualquer hora do dia

Receita de bolo de milho, uma sobremesa típica brasileira que remete a tradição e cultura do país. Além de fornecer informações sobre os ingredientes e modo de preparo da receita, também apresenta informações sobre a origem e características nutritivas do prato, bem como curiosidades e variações possíveis da receita.

Como fazer Receita de bolo de milho

Para fazer a receita de bolo de milho, comece batendo os ingredientes líquidos no liquidificador e misturando-os aos secos até obter uma massa homogênea. Depois, é só adicionar o fermento e levar ao forno. O resultado é um bolo delicioso e fácil de fazer, que pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde.

Bolinho para qualquer hora

O bolo de milho é um prato típico brasileiro, muito consumido especialmente nas regiões nordeste e centro-oeste do país. Sua origem é incerta, mas acredita-se que a receita tenha sido trazida pelos colonizadores portugueses e adaptada com ingredientes locais, como o milho, que era bastante comum na época.

Nutricionalmente, o bolo de milho é uma fonte de carboidratos e pode fornecer uma quantidade significativa de fibras, dependendo da proporção de fubá na receita. Também pode ser uma fonte de proteínas e vitaminas, especialmente se o milho utilizado for fresco e não em lata.

O bolo de milho é uma receita bastante versátil e pode ser adaptado com ingredientes adicionais, como queijo, coco, erva-doce e até mesmo carne seca, dependendo da região e dos gostos pessoais. Além disso, é um prato que remete a tradição e à cultura brasileira.

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Receita de bolo de milho

Uma Receita de bolo de milho deliciosa que combina para comer a qualquer horário do dia, seja no café ou de sobremesa após a refeição.

Ingredientes

• 2 xícaras de milho verde (em lata ou fresco)

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 1 pitada de sal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de fubá

• 1 xícara de farinha de trigo

Como preparar a receita

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, bata o milho, óleo, ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o sal.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.