Uma sobremesa deliciosa com o toque de baunilha e sabor de manga, essa fruta refrescante dá todo o sabor doce para esse bolo de baunilha de manga
Como fazer Bolo de baunilha de manga
Vamos começas colocando os biscoitos em um saco de congelação e quebre os biscoitos com um rolo. Derreta a manteiga em uma tigela de metal em banho-maria por cerca de 5 minutos, depois misture com as migalhas de biscoito na tigela. Pressione a mistura no fundo de uma assadeira removível forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
Preparando a cobertura do bolo vamos Retirar a base de biscoito da forma e coloque na forma de bolo. As mangas são descascadas, os caroços são removidos da polpa e depois cortados em tiras. Misture o queijo mascarpone, iogurte de baunilha, coalhada, açúcar de baunilha e açúcar de confeiteiro em uma tigela até ficar cremoso, espalhe na base do biscoito e cubra com tiras de manga. Prepare a cobertura de suco de maçã de acordo com as instruções da embalagem e espalhe sobre a manga.
Receita de Bolo de baunilha de manga sem assar
Faça hoje mesmo essa Receita de Bolo de baunilha de manga que nem precisa assar e fica muito gostoso para comer de sobremesa ou a qualquer hora do dia, com ingredientes baratos e que rende muito!
Ingredientes
3 manga(s) (1050 g)
250 g de iogurte de baunilha
1 pacote de glacê de bolo (12 g)
250ml de suco de maçã
100 g de açúcar em pó
1 pacote de açúcar baunilhado (10 g)
250 g de quark magro
250g de mascarpone
200 g de biscoito amanteigado
100 g de manteiga macia (creme doce)
Como preparar a receita
- Coloque os biscoitos em um saco de congelação e esfarele finamente com um rolo.
- Derreta a manteiga em uma tigela de metal em banho-maria por cerca de 5 minutos, depois misture com as migalhas de biscoito em uma tigela.
- Pressione a mistura no fundo de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga e deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
- Retire a base de biscoito da forma e coloque em um prato de bolo.
- Descasque as mangas, primeiro retire o caroço da polpa e depois corte em tiras.
- Misture o mascarpone, o iogurte de baunilha, o requeijão, o açúcar de baunilha e o açúcar de confeiteiro em uma tigela até ficar cremoso, espalhe sobre a base de biscoito e cubra com as tiras de manga.
