Para quem gosta de um saboroso bolo, essa receita é incrível e muito boa para saborear, faça hoje mesmo o bolo de nectarina e agrade a toda a família
Receita de bolo de nectarina
Perfeito para o chá da tarde ou uma deliciosa sobremesa, este bolo de nectarina é frutado, doce e muito macio e agrada a todos os paladares. Aprenda a receita logo abaixo.
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (125ml) de leite
1 1/3 xícara (300g) de açúcar refinado
1/2 xícara (55g) de farinha de amêndoa
1 colher de chá de extrato de baunilha
6 nectarinas médias (900g)
2 xícaras (300g) de farinha com fermento
40 gramas de manteiga sem sal, amolecida
Como preparar a receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C com ventilação forçada). Unte uma forma de aro removível de 24cm; forre o fundo e as laterais com papel manteiga.
- Processe os ovos, o leite, o açúcar refinado, a farinha e a baunilha até formar uma massa grossa. Transfira a mistura para uma tigela grande.
- Corte as nectarinas em quartos e depois ao meio novamente. Dobre as fatias de nectarina na massa.
- Despeje a massa na assadeira preparada. Polvilhe o topo com farinha de amêndoa e salpique com manteiga. Asse por 1 hora ou até ficar cozido quando testado com um espeto. Esfriar na panela. Solte a forma e transfira o bolo para um prato de servir.
