A lentilha na ceia de ano novo nunca pode falar, e essa receita de sopa de lentilha é muito saborosa e você precisa fazer para sua noite da virada
Como fazer sopa de Lentilha para o ano novo
Vamos fazer essa receita de sopa de lentilha iniciando cortando finamente o aipo, cenoura, batata e cebola e coloque em uma frigideira com azeite. Após alguns minutos, adicione as lentilhas e frite por 2-3 minutos. Coloque o vinho branco e deixe Deixe evaporar por um minuto ou mais. Adicione água (ou caldo de galinha) para submergir completamente as lentilhas fervido. Adicione a pasta de tomate e o sal, reduza o fogo para baixo e continue mexendo. De vez em quando até ficar pronto. Sinta-se à vontade para adicionar água ou caldo de galinha para a sopa.
Receita de sopa de Lentilha para o ano novo
Faça essa sopa de Lentilha para o ano novo que tem como tradição atrair a riqueza para o ano que esta chegando. É uam prato muito gostoso, confira abaixo como fazer.
Ingredientes
1 kg de lentilhas (eu gosto bem pequenas)
Sal
água ou caldo de galinha
1/2 xícara de vinho branco
2 c. de sopa de azeite
1 cebola
2 cenouras médias
2 c. de sopa de pasta de tomate
1 batata grande
1 talo de aipo
Como preparar a receita
- Pique o aipo, cenoura, batata e cebola e coloque em uma panela com azeite. sopa.
- Mexer Após alguns minutos, adicione as lentilhas e frite por 2 a 3 minutos.
- Acrescente o vinho branco e deixe deixe evaporar por um minuto ou mais.
- Adicione água (ou caldo de galinha) para submergir completamente as lentilhas fervido.
- Adicione a pasta de tomate e o sal, reduza o fogo para baixo e continue mexendo De vez em quando até ficar pronto.
- Sinta-se à vontade para adicionar água ou caldo de galinha para fazer uma
