Uma receita de Massa de pastel para fritar e deixar seus pastéis muito sequinhos e saboroso. Uma massa bem simples de fazer e você ainda economiza
Receita de Massa de pastel para fritar
Recheie da maneira que desejar, com carne, queijo, camarão, carne com queijo, pizza, mas faça essa receita de Massa de pastel para fritar que fica simplesmente muito bom! Você nunca mais irá comprar massa pronta de pastel após aprender a fazer essa receita, confere aí!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de água fria
1/4 de xícara de água quente
1 colher de sopa de gordura de coco ou óleo de sua preferência
Óleo para fritar
Sal a gosto
Como preparar a receita
- Misture a farinha e o sal em uma tigela grande e reserve.
- Derreta o óleo de coco ou misture o óleo em água quente e adicione água fria;
- Adicione esta mistura à farinha de trigo pré-reservada e amasse até obter uma massa uniforme;
- Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e sove algumas vezes;
- Abra com rolo até bem fino;
- Corte a massa de pastel no tamanho desejado e adicione o recheio de sua preferência;
- Ao fechar, aplique um pouco de água nas bordas e pressione com um garfo;
- Coloque a massa na farinha de trigo e retire o excesso;
- Agora é só aquecer o óleo e fritar e sua massa ficará crocante. Aproveite sua comida!
