O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e versátil que é apreciada por pessoas de todas as idades. É feito com apenas alguns ingredientes básicos, incluindo leite condensado, leite, ovos e açúcar, e é facilmente adaptável a diferentes sabores e texturas.
Este pudim é perfeito para qualquer ocasião, seja uma ceia de Natal ou um jantar de aniversário. Além disso, é uma opção popular para festas e reuniões, pois é fácil de fazer em grandes quantidades e pode ser servido frio, o que é ideal para dias quentes.
Uma das grandes vantagens do pudim de leite condensado é que ele pode ser preparado com antecedência, o que é ótimo para quem tem uma agenda cheia. Além disso, é uma sobremesa que pode ser armazenada na geladeira por até uma semana, o que a torna uma opção conveniente para quem precisa preparar uma sobremesa com antecedência.
Outra curiosidade sobre o pudim de leite condensado é que ele é uma sobremesa que é apreciada em todo o mundo, com variações regionais e nacionais. Por exemplo, na América Latina, é comum acrescentar canela ou essência de baunilha para dar um toque extra de sabor. Na Ásia, é comum adicionar leite de coco ou coco ralado para dar uma textura diferente e sabor exótico.
Em resumo, o pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que é fácil de fazer, versátil e apreciada por todos. É perfeito para qualquer ocasião e pode ser preparado com antecedência, o que torna uma opção conveniente para quem precisa preparar uma sobremesa rápida e fácil.
Como fazer pudim de leite condensado
Para fazer pudim de leite condensado, basta misturar leite condensado, leite, ovos e açúcar em um recipiente, adicionar a mistura em uma forma untada, colocar a forma em banho-maria e levar ao forno por cerca de 1 hora. Deixe esfriar antes de levar à geladeira por, pelo menos, 2 horas. Sirva frio e desfrute de uma sobremesa doce e cremosa.
Receita de pudim de leite condensado
Uma receita muito saborosa de pudim de leite condensado para qualquer ocasião, faça essa sobremesa hoje mesmo!
Ingredientes
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 lata de leite condensado (395g)
4 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
Como preparar a receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Coloque a forma em banho-maria (colocar água quente na forma maior que a forma menor com o pudim) e leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que a faca inserida no meio do pudim saia limpa.
- Deixe esfriar antes de levar à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
- Use leite fresco e ovos novos para um resultado ainda mais gostoso.
- Você pode adicionar essências ou outros ingredientes para variar o sabor, como canela, baunilha ou coco ralado.
- Sirva com calda de frutas vermelhas ou chantilly para uma sobremesa ainda mais incrível.
