Pão integral de ameixa

2014-09-04
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Pão integral de ameixa

Ingredients

  • 2 xícaras de farinha de trigo branca com fermento
    2 xícaras de farinha de trigo integral
    1 ovo
    1 colher (sopa) de manteiga light
    2 xícaras de leite desnatado morno
    1 pacotinho de fermento biológico seco
    1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
    1 colher (sobremesa) de sal marinho
    1 lata de ameixa em caldas

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Method

Step 1

Coloque as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar em uma vasilha com tampa Feche - a e sacuda bastante para misturar Bata no liquidificador o leite, o ovo e a manteiga Coloque os ingredientes batidos na massa e misture com uma colher de pau, até obter uma massa uniforme Coloque as ameixas sem caroço na massa Misture com cuidado Reserve a calda Unte 2 formas para pães e distribua metade da massa em cada uma, ou coloque em uma forma retangular média Deixe crescer até a massa dobrar de tamanho Coloque no forno por 15 a 20 minutos Depois de pronto, fure o pão com um garfo e acrescente a calda de ameixa

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