Pãozinho de calabresa

2014-09-04
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Pãozinho de calabresa

Ingredients

  • 100 g de lingüiça calabresa pré cozida
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó biológico
    1/2 xícara (chá) de leite
    2 ovos
    1/2 xícara (chá) de manteiga
    1 pitada de sal
    100 g de queijo ralado
    1 gema de ovo

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Method

Step 1

Misture, em uma tigela, a farinha, fermento, leite, sal, ovos Depois de bem amassado faça uma bola não muito grande Para fazer a bola de massa utilize uma colher grande Depois de recheada com as fatias de calabresa, leve à forma untada Pincele a gema em cada um dos pãezinhos, e cubra-os com o queijo ralado Leve para assar

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